ニュースリリースNEWS RELEASE
農林水産省推進の【野菜を食べようプロジェクト】の野菜サポーターになりました
公開日:2023年1月13日
農林水産省では、野菜の消費拡大を推進するため、「野菜を食べようプロジェクト」を実施しています。
株式会社ココリでは、プロジェクトの趣旨に賛同し、弊社の扱う豆乳ヨーグルト種菌「発酵の知恵すぐきヨーグルト」を通して、野菜の消費拡大に取り組んでいます。
「発酵の知恵すぐきヨーグルト」は豆乳を使用してヨーグルトを作るため、豆乳の原料となる「大豆」の消費拡大に貢献します。また、出来上がった豆乳ヨーグルトは100％植物由来なので、野菜類を使用したアレンジが幅広く効きます。
野菜を使用したアレンジレシピを下記のサイトで公開し、随時更新をしております。ぜひ野菜の消費拡大にご活用ください。
