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今回は、ご縁があってYouTubeで「すぐきヨーグルト」とコラボして頂いた「脱力系マクロビチャンネル」（チャンネル登録者数1.6万人(2022年12月現在））を運営、ゆるベジ料理スペシャリストとして活躍する平戸育子さんに、YouTubeや料理教室のこと、また日々の暮らしのことについてお伺いしました。

すぐきヨーグルトについても、

「市販の豆乳ヨーグルトを種菌に作っていましたが、元の乳酸菌がどういうものかよくわからないので、そこがクリアになって安心感が増しました。」

と、嬉しいコメントをいただきました。ぜひ多くの皆様にお読みいただけたら幸いです。

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